식품 등급 CAS 9057-02-7 Pullulan
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최소 주문량: | 1 Kilogram |
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모형: 9057-02-7
상표: 볼크 스키
원산지: 중국
유형: 농약 중간체, 염료 중간체, 풍미 및 향료 중간체
판매 단위 | : | Kilogram |
포장 종류 | : | 1 L/병, 25 L/드럼, 200 L/드럼 또는 고객의 요구 사항에 따라. |
사진 예 | : |
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PullUlan 기본 정보
제품 이름 : Pullulan
동의어 : Pullulan Standard 200μ000; Pullulan 표준 6μ000; Pullulan 표준 400μ000; Pullulan 표준 110μ000; Pullulan Standard 320; Pullulan 표준 세트; Pululan; Pullulan Standard 340
CAS : 9057-02-7
MF : C20H36O16
MW : 532.49024
EINECS : 232-945-1
Pullulan은 aureobasidium pullulans 곰팡이의 특정 균주에 의해 세포 외에 생성되는 포도당의 수용성, 선형 homopolysaccharide입니다. 이 다당류는 접착제 특성을 보유하며 강한 압축 성형, 섬유 및 산소 불 투과성 필름을 생성하는 데 사용될 수 있습니다. 식품 산업에서 Pullulan 필름은 말린 식품의 코팅 또는 포장재로 자주 사용되며, 담배, 식물 비료 및 종자 코팅의 바인더, 소스 및 음료의 저급 필러, 안정제 및 바인더로 사용됩니다. 음식 페이스트에서. 또한,이 다당류는 종종 음식의 곰팡이 성장을 중단하는 데 사용됩니다. 제약 적용의 경우, Pullulan은 의치 접착제 및 설탕 코팅 된 제약 조성물의 성분으로 사용되어 갈색의 착색의 발달을 방지합니다. 마지막으로 Pullulan은 로션, 샴푸 및 화장품에서 적용을 찾습니다.
풀리 란 화학 특성
Melting point | >248°C (dec.) |
storage temp. | 2-8°C |
solubility | H2O: 50 mg/mL, slightly hazy, colorless |
form | Powder |
color | White to Off-white |
mf |
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